痩せたい!!(切実!)
唐突にすみません(笑)
私の大好きな紅しょうがは、以前に低カロリーな食材であることを記事にしました。
紅しょうがの栄養素は?健康効果は?梅酢の栄養素も!低カロリーならばダイエットに向くのか?
結論、紅しょうがというよりかは、その材料となる生姜によってダイエット効果が期待できそうです!!
代謝をあげたり、冷えから守ってくれたりします。
それでは順番に見ていきましょう♪
紅しょうがは低カロリー、だたし塩分には注意が必要
紅しょうがは1人前(10g)で2kcalです!
付け合わせで食べることが多い食材になるので、あんまりたくさんの量を食べる機会がないというのと、
塩分が高い食材になるので、大量に食べると塩分過多になるので注意が必要です。
紅しょうがの中でも添加物を使わず新生姜と赤梅酢から作られたものは、
健康にも良いので積極的に食べたいところですが、
やはり食べる量や機会が多くなると、塩分摂取量が心配になってくるので、
何事も一つ食べというのではなく、ほどほどにバランス良く食べた方が良いでしょう。
そこで、塩分が気になるようであれば、材料となる生姜自体を取り入れてみてはいかがでしょうか??
生姜はダイエットの強い味方だった!
- 冷えの解消!
- むくみの改善!
- 代謝を上げて脂肪を燃やす!
このような効果から、ダイエットに適する食材であると思われます♪
生姜が血行を良くするため、冷えが解消されます。
体が温まることで、新陳代謝を高めます。
体が冷えると胃腸の調子も良くなくなるので、
体を温めることで胃腸の調子も整います。
血行が悪いと、体の中で余計な水分が停滞します。
生姜は血行を良くすることで、体の中の水分の巡りを良くします。
すると、余計な水分が排出されて、むくみが取れてきます。
水太りが解消できそうですね!!
体が温まることによって代謝が上がります。
代謝が上がると、体脂肪を燃やしやすくなります!
では気軽に生姜を生活に取り入れる方法は?
我が家では紅生姜やガリの他にもチューブ生姜と冷凍生姜を常備しています。
いちいち生姜をすりおろすのがめんどくさい時に重宝します。
使いたい分だけ使えるのと、冷凍にしなくても保存がきくので便利ですよね♪
あんまり風味をそこまで気にしないような、料理の調味料に使うことが多いです。
生姜チューブは添加物がちょっと…
と思われる方は、時間のある時に生姜を買ってきてすりおろしてラップに細くくるんで冷凍することをおすすめします!
使いたい分を端から切り落とすと使いやすいですよ♪
生姜チューブよりかは、繊維も立って「生姜食べてる感」は強いですよね♪
風味も良いです。
冷奴や焼きなすなど、生姜の風味をより楽しみたい食べ方の時に使っています。
お家で一度自分で漬けてしまうと約1年ほどは持つと言われています。
家に常備してあると、欲しいなと思った時にちょいちょい食べれますよ♪
牛丼やお好み焼きなどはもちろん、餃子やラーメン、お茶漬けなんかにもいけますよ。
意外となんでも食べたい時に食べると美味しいです!
新生姜で作るのがおすすめなので、新生姜の出回る旬な時期(6〜11月)に仕込んでおくことをおすすめします!
【簡単に手作り!】家庭で手作り昔ながらの紅しょうがの作り方ちなみに新生姜の旬は夏〜秋。
6〜8月くらいに出回るものはハウス栽培のもの
9〜11月くらいに出回る新生姜は路地栽培のものです。本当の旬はこの秋の方のようです。
6〜11月の間に仕込んでおくと、長い間保存のきく食品なので、しばらく自家製の紅しょうがを楽しむことができます♪
紅しょうがをストックするなら、ガリもすっごく簡単に作れるので常備しておくことをおすすめします♪
我が家では、ご飯を食べているときに、
しょっぱめが欲しい時は紅しょうが、
甘酸っぱいが欲しい時はガリと使い分けています。
ガリもお寿司だけかと思いきや、意外とお寿司に限らず欲しい時に食べると美味しいです!
【自家製ガリ】の作り方!甘酢は調味酢で代用できるのか?ガリは酢の物でも美味しいです。混ぜるだけの超ズボラレシピです(笑)
\連続レシピ/【ピンクジンジャーエールシロップ作り】からの【ガリ作り】からの【余ったガリで簡単きゅうりの酢の物】この間、主人は小腹が減った時にガリだけをつまんでいました(笑)
要はなんでも美味しい!
まとめ
紅生姜がダイエットに向くのかと言えば、材料が生姜なので、向きます!
ただ、塩分濃度が心配なので食べ過ぎは禁物です。
それならば、材料の生姜に頼ってみてはいかがでしょうか?
体を温め、血行を良くすることで、代謝を高めて脂肪燃焼を助けてくれます♪