紅しょうが作りに購入した「赤梅酢」ですが、
私のように何回も紅しょうがを漬ける人はともかく(笑)
それなりに余ってしまってどうしよう?と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
以前に梅酢ドレッシングもおすすめしました!
梅のエキスがぎゅっと詰まった色合いの綺麗なドレッシングでした♪
【残った梅酢の活用方法】梅酢ドレッシングをいろんな組み合わせで作ってみた!今回は、赤梅酢を夏にピッタリの飲み物にしちゃいますよ〜というお話です♪
梅酢の効能でも書いたのですが、
梅酢は梅と塩のみからできた、梅の成分たっぷりのエキスです。
塩分に気をつければ健康効果の高いものなので、
少しずつ取り入れて健康生活してみてはいかがでしょうか?
梅酢と普通の酢の違い?梅酢ドリンクの材料
- 炭酸水 100cc
- 赤梅酢 小さじ1/2〜1
- はちみつ(甘くない炭酸水使用時) お好みの量
作り方
- 材料を混ぜ合わせるだけ♪
めっちゃシンプルに、混ぜるだけ、です(笑)
赤梅酢のキレイな赤色のドリンクが出来上がります♪
左が赤梅酢小さじ1/2入れたもの、右が小さじ1入れたものです。
ちょーっとだけ右の方が赤が濃いですかね?
炭酸水を、私は三ツ矢サイダーを買ってきたのですが、
元々甘い炭酸水を購入された場合は、はちみつはどちらでも良いです。なくても十分美味しいです。
むしろ加糖された炭酸水の時ははちみつがない方が好みでした。
加糖されていないただの炭酸水の場合は、はちみつで甘さを調節すると飲みやすいと思います♪
はちみつも栄養価の高い食材になるので、
おすすめは、
加糖されていない炭酸水に赤梅酢とはちみつを加える
パターンかなと思っています。
疲労回復に良さそうですね♪
甘さに関しては、梅酢の元々の塩味がありますので、調節してお好みの味に調節してくださいね♪
まとめ
余ってしまった赤梅酢を使って、
混ぜるだけで見た目も綺麗なドリンクを作ることができました♪
栄養価の高い梅酢とはちみつを使って、
夏バテにも負けない毎日を過ごしてみてはいかがでしょうか?
塩味もあるので、熱中症予防にも良さそうですね♪
ぜひ作ってみてください♪